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Mystery Guesting für Hotels & Gastronomie in der Schweiz – Gästeerlebnis sichtbar machen

Jeder Aufenthalt erzählt aus der Sicht Ihrer Gäste eine Geschichte. Mit Mystery Guesting in Schweizer Hotels und Gastronomiebetrieben machen wir diese Perspektive sichtbar, messbar und vergleichbar.

Unsere geschulten Mystery Guests erleben Ihr Angebot wie echte Gäste und bewerten ihr Gästeerlebnis entlang der gesamten Guest Journey. So erhalten Sie eine fundierte Grundlage für Ihre Weiterentwicklung und Optimierung der Servicequalität.

Was ist Mystery Guesting?

Im Hospitality-Business entscheidet nicht nur die Leistung, sondern vor allem das Gästeerlebnis. Egal ob Hotel, Gastronomie oder Resort: Emotionen, Aufmerksamkeit und Servicequalität beeinflussen die Zufriedenheit. Diese schwer messbaren Werte werden durch Mystery Guesting sichtbar:

  • Objektive Sicht aus der Gästeperspektive
  • Einhaltung von Service-Standards
  • Frühzeitige Erkennung von Schwachstellen
  • Konsistenz des Gästeerlebnisses über alle Touchpoints hinweg

Mit unserer Analyse erhalten Sie konkrete Handlungsempfehlungen, um Ihr Gästeerlebnis nachhaltig zu verbessern.

Guest Journey – Was wir prüfen

Wir können das Gästeerlebnis ganzheitlich oder modular anhand verschiedener Touchpoints überprüfen. So erkennen Sie sowohl Stärken als auch Optimierungspotenzial in allen Bereichen.

Die Guest Journey bei Mystery Guesting. 5 Schritte, die getestet werden: Vor dem Aufenthalt, Ankunft/ Check-In, Aufenthalt, Abreise und Nachkontakt

So läuft ein Mystery Guesting ab

1
Zieldefinition & Konzept
2
Einsatz geschulter Mystery Guests
3
Strukturierte Auswertung & Reporting
4
Ableitung von Massnahmen
  1. Zieldefinition & Konzept
    Abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse und Ziele definieren wir gemeinsam, welche Aspekte des Gästeerlebnisses überprüft werden sollen.
  2. Einsatz geschulter Mystery Guests
    Wir suchen für Sie Gäste aus, die zu Ihrem Segment passen. Unsere Mystery Guests treten als reguläre Gäste auf und erleben Ihren Betrieb realistisch und unvoreingenommen.
  3. Strukturierte Auswertung & Reporting
    Sie erhalten eine detaillierte Auswertung mit:
    > Aussagekräftigen Ergebnisbericht basierend auf Ihrem massgeschneiderten Fragebogen
    > Benchmarking (bei Gruppen oder mehreren Standorten)
    > Auf Wunsch mit konkreten Handlungsempfehlungen
  4. Ableitung von Massnahmen
    Als Kompetenzzentrum für Servicequalität unterstützen wir Sie dabei, Ihre Ergebnisse zu prüfen und die Anforderungen zielgerichtet zu schulen. Mehr erfahren

Referenzen – Wo Gästeerlebnis grossgeschrieben wird

Mystery Guesting wurde mit NeumannZanetti & Partner bereits erfolgreich für folgende Betriebe eingesetzt:

Logo Best Western Plus.
Logo Kurhotel an der Obermaintherme
Logo Obersdorf Event
Logo des Matterhorn Focus Design Hotel

Warum NeumannZanetti & Partner?

  • Über 30 Jahre Erfahrung in Mystery Research und Marktforschung
  • Spezifische Kompetenz in Hotellerie & Hospitality
  • Über 3'000 Testerinnen und Tester in drei Sprachen verfügbar
  • Massgeschneiderte Konzepte statt Standardlösungen
  • Wir begleiten Sie vom Know-how zum Do-how

Praxisbeispiel: Mystery Guesting

Zwei Praxisbeispiele aus dem Hotelsektor zeigen, wie gezielte Analysen und Mystery Guestings den Erfolg steigern. Mit professionellen Tests, gezieltem Feedback und kontinuierlichem Training kann die Servicequalität sowie der Geschäftserfolg nachhaltig verbessert werden.

Machen Sie jetzt Ihr Gästeerlebnis sichtbar

Gerne beraten wir Sie persönlich und entwickeln ein massgeschneidertes Konzept entlang Ihrer Guest Journey.

Häufige Fragen zu Mystery Guesting

Was ist Mystery Guesting?
Beim Mystery Guesting erleben geschulte Testpersonen Ihr Hotel oder Ihren Gastronomiebetrieb wie echte Gäste. Das gesamte Gästeerlebnis wird entlang der Guest Journey systematisch bewertet. Stärken, Schwachstellen und Optimierungspotenziale werden dadurch aus echter Gästeperspektive sichtbar.
Für welche Betriebe eignet sich Mystery Guesting?
Mystery Guesting eignet sich für Hotels, Restaurants, Resorts und weitere Betriebe im Hospitality-Bereich. Überall dort, wo das Gästeerlebnis über Zufriedenheit, Wiederkehr und Weiterempfehlung entscheidet, liefert es eine objektive Grundlage für gezielte Verbesserungen.
Was wird bei einem Mystery Guesting geprüft?
Das Gästeerlebnis kann ganzheitlich oder modular entlang verschiedener Touchpoints der Guest Journey geprüft werden, wie bei Reservierung, Empfang, Zimmer, Gastronomie, Wellness, Service und Abreise. Bewertet werden unter Servicequalität, die Einhaltung von Standards und die emotionale Wirkung des Aufenthalts.
Wie läuft ein Mystery Guesting ab?
In einem ersten Schritt werden Ziele und Konzept gemeinsam definiert. Anschliessend setzen geschulte Mystery Guests den Aufenthalt um und dokumentieren ihre Erlebnisse strukturiert. Die Ergebnisse werden ausgewertet und in konkreten Massnahmenempfehlungen zusammengefasst.
Erfahren die Mitarbeitenden, dass ein Mystery Guest im Haus ist?
Nein. Die Mystery Guests treten als reguläre Gäste auf und sind vom normalen Gast nicht zu unterscheiden. Denn nur so lässt sich die tatsächliche Servicequalität im Alltag abbilden. Die Ergebnisse dienen der Weiterentwicklung von Teams und Prozessen, nicht der Bewertung einzelner Personen.
Worin unterscheidet sich Mystery Guesting von Gästebewertungen auf Online-Plattformen?
Online-Bewertungen spiegeln subjektive Einzelerfahrungen wider und sind weder standardisiert noch vergleichbar. Mystery Guesting hingegen basiert auf vordefinierten Kriterien, geschulten Testern und einer strukturierten Auswertung. Erst dadurch wird eine objektive, konsistente Messung des Gästeerlebnisses über alle Touchpoints hinweg möglich.
Welche Ergebnisse erhalten wir?
Sie erhalten eine strukturierte Auswertung mit detaillierten Ergebnissen je Touchpoint sowie konkrete Handlungsempfehlungen. Die Erkenntnisse zeigen, wo Ihr Gästeerlebnis überzeugt und wo gezielter Handlungsbedarf besteht. Als fundierte Grundlage für Ihre Weiterentwicklung.
Kann Mystery Guesting regelmässig durchgeführt werden?
Ja. Mystery Guesting lässt sich als einmalige Standortbestimmung sowie auch als auch als laufendes Qualitätsinstrument einsetzen. Regelmässige Einsätze helfen dabei, Entwicklungen zu verfolgen und die Wirksamkeit von Massnahmen zu überprüfen.